鄉下酒坊的渾酒。
這種人來酒館,不是賭博贏了點兒,就是又當了家裡娘子的嫁妝換錢。
畢竟自己是來賺錢的,就算店夥計態度惡劣,宋小川也只能陪着笑臉:「見笑了,我今天不是來買酒的,是來賣酒。」
「什麼,你來賣酒!」店夥計的嗓音突然拔高,就跟公雞打鳴似的。
他實在想不到,一個爛賭的醉鬼竟然要賣酒,難道他會釀酒不成?
「你這就不會是偷的吧,我們這裡可不是什麼酒都收的!」
醉仙樓是城裡比較有名的酒樓,那種十文錢五斤的渾酒是不賣的,最次也得是清酒才行。
「是精釀,我自己釀的不是偷的,能不能喊掌柜的過來瞅瞅給定個價。」說著宋小川從袖子里摸出幾個銅錢,塞在了店夥計的手裡。
店夥計收了錢擠擠眼說道:「算你上道,等着!」
此時不到飯點,掌柜的正在後面盤點算賬,一會兒工夫就跟着店夥計走了出來。
他沒有像店夥計那樣勢利眼,而是上來直接問:「你要賣精釀,幾品的?」
宋小川只知道有精釀,不知道還要分品,只好說:「掌柜的您給看看,幾品您說的算!」
說著就把酒罈上的封蓋給打開,一股濃郁的酒香隨之飄了出來。
他提純的這種屬於醇香型的白酒,氣味純正芬芳,口感柔和,毫無雜味。
「拿來我看看!」掌柜的聞到酒香趕緊湊了上來,一眼望去罈子里的酒那叫一個清澈見底。
他在酒樓幹了這麼多年,就沒見過如此清冽的酒。
酒水清澈無雜質,聞起來也是氣味芬芳,就是不知道喝起來如何!
趕緊讓夥計拿了一個酒勺過來,打了一勺裝在杯子里一飲而盡。
入口柔,一線喉,香氣在唇齒間徘徊久久不散!
嘶……這酒度數夠大的!
作為醉仙樓的掌柜,他平時各種精釀、陳釀的也喝過不少。就算是十年陳釀,也做不到這麼高的度數。
「這酒真是你釀的?」
「是!」
「能大量供應嗎?」
「那要看你給的價格!」
宋小川沒有馬上答應大量供應的事兒,因為他目前沒有專業的釀酒工具,全靠着家裡的各種廚具在湊合著做。
精釀在醉仙樓里雖然賣一兩銀子一壺,一壺正好是一斤。
但他們平時收的話,也就能給到五百文銅錢。再去掉店鋪、人工的成本,一壺酒能有個三成的利潤。
但這次的酒不一樣,除了更加醇厚清冽之外,度數特別的高。懂酒的人都知道,度數越高的酒越難釀造,這屬於人家的小秘方。
最終敲定價格,就按一兩銀子一斤的價格收,下次最少送三十斤過來。
就這樣宋小川很快就揣着六兩銀子從醉仙樓出來了,臨走還不忘拎着那個空酒罈。人家酒樓有更好的罈子存酒,用不着他這個。
出來之後他先去鐵匠鋪買了一些材料,和三十斤鐵礦石,花掉了二百文錢。
又買了五十斤粗糧和二十斤細糧,和一些酒麴以及燈油、豆油和一些小工具。
然後又到了木匠鋪,這才是他此行最大的目的。