◈ 小廚第3章 四菜一湯在線免費閱讀

小廚第4章 修鋤頭在線免費閱讀

雖然這桌上是有肉有菜的,做熟了也都能吃,但是想要把它做的好吃卻不容易——調料太缺了。

琢磨了一會,作為前世的廚藝愛好者,任全勉勉強強還是想好了做法。

一半的兔子肉和薄荷葉、沙姜一起做個湯,剩下的兔肉用沙姜、野蔥炒起來,研磨山葵根做蘸料,再炒個青菜。就這樣四菜一湯就湊齊了。

當任全把這飯菜做好的時候,天色也要暗了下來。剛把飯菜都端上桌子,就聽到任小石的聲音:「什麼東西這麼香啊!」大門吱呀一聲被推開了,娘和三叔三嬸都回來了。

看到這一桌子菜,孫嬸驚詫的說:「全兒,這都是你做的啊?」

「娘,是我做的,我去後山采了點野菜,然後在家也沒事,就想着把飯菜給做了,你們忙完回來就可以吃。」

「全兒長大了,懂事了,會給家裡幹活了!」任小石拍了拍任全的腦袋,滿是鼓勵的說道。

「你輕點啊,三叔……」任全摸摸被拍疼的腦袋,別表揚了,心情也是不錯。

「大家趕緊把手洗洗,然後吃飯。」孫嬸高興的說道。

等大家都坐上桌子,任全給孫嬸先盛滿一碗湯。「娘,這個您先喝。」

碗里兔肉雪白,湯頭清澈,綠色的薄荷葉飄在旁邊。孫嬸一口下去,湯味鮮美,然後吃到兔肉鬆軟,兔皮滑嫩,薄荷葉帶着一點清涼,搭配的剛剛好。忍不住的點點頭,這是從來都沒吃到過的美味啊。

一旁的任小石早就忍不住,筷子夾向了紅燒兔肉,雖然這個紅燒沒有醬油,但是煮的爛糊,挑選的也是肉多的部分,再加上沙姜野蔥的香味,一口咬下去,滿滿的肉香。「好吃,好吃,媳婦你也趕緊來一塊,這口味絕了。小全這手藝從哪學的啊,趕得上鎮里的張大廚了。」

「你啥時候吃過張大廚的菜了?」三嬸眼神突然有點犀利。

「沒吃過,沒吃過,只知道鎮上他的廚藝最好啊,我哪有錢去他的酒樓吃呀,錢都在你那。」任小石摸摸後腦勺,趕緊解釋道。

「哈哈哈……」原來任小石也是個妻管嚴啊。

看到大家都吃得開心,任全心情大好。突然想起山葵根還沒拿出來,轉身去了廚房,拿出剛研磨好的山葵根。「三叔,你試試這個。」

「還有好東西啊。」這會任小石是完全折服在任全的廚藝之下了,覺得拿出來的東西肯定是好東西,趕緊就夾了一坨放到嘴裏,任全都來不及阻止。

「咳咳…」任小石馬上就咳嗽了起來,一股辛辣的味道直衝鼻腔,眼淚鼻涕瞬間就流了下來。「你這是啥東西呀?辣死我了。」

「這個是山葵根,不是這樣直接吃的。」任泉趕忙端了一杯水遞了過去。

「那你不早說,還笑!」

看到三叔這個樣子,任全不厚道的笑了。

「三叔這個是不能直接吃的,拿一塊肉在上面蘸一下,一點點就好了。你再試試?」

任小石將信將疑的夾了一塊兔肉,然後再蘸了一點山葵根,慢慢的放進嘴裏。

剛才那種強烈的刺激就沒有了,微微的辣味帶出了兔肉原本的清香。

「太好吃了!媳婦,你也趕緊試試。」任小石有啥好東西第一個想到的就是自己老婆。

在大家都嘗過以後,一致的伸出了大拇指。

「全兒啊,是誰教你做的菜啊?是不是玄天山上的道士來過?」對於這些菜肴的做法,孫嬸是從來都沒有見過,覺得一定是有人教過自己兒子,能來這邊的高人,也就附近的玄天山上的道士了,這些道士平常都見不着,每次見到了,都能帶來點新鮮東西。

「額…是的娘,一個老道士教的,教完就走了。」任全也不好說自己是穿越來的,只好順着孫嬸的話隨便應付一下。

這些道士平時也是神龍見首不見尾的做派,教完就走了,也說得過去,孫嬸幾個也就信了。

「改天再碰到,要好好謝謝人家。」

「是的,娘。」

任全心想:這一關任全算是過了,這老道士還真是有的意思啊,回頭真見到了要好好討教一番。

一頓其樂融融的晚餐就在任小石的飽嗝聲中結束。

晚上農村也沒啥娛樂活動,為了省錢,油燈是早早的就滅了,大家也都上了床睡覺。任全在床上,眼睛卻瞪的大大的——以前他可沒在七點睡過覺啊。

人一睡不着,腦子就停不下來,一會想想自己以前的生活,一會又想想明天要做什麼,一會又想想那個玄天山上到底有什麼…腦子裡亂七八糟的,眼皮卻慢慢耷拉了下來…