的，結果管家和阿福兩人在嘗到魚香肉絲的時候，眉毛都皺了起來，一副欲言又止又直的樣子。
張博有些摸不着頭腦，他很快也夾了一筷子魚香肉絲放到嘴裏，剛咀嚼了兩下，張博的眉毛也皺起來了。
怎麼這魚香肉絲里的豬肉的味道不對呢？哇，張博將嘴中的魚香肉絲吐了出來。他有些摸不着頭腦道：「怎麼其他幾個菜沒有這味兒呢？」
阿福聽到這話在一旁補刀道：「少爺，我之前就提醒過你，那這豬肉的騷臭味很重的。」
聽到這話張博反應過來了，原來這鍋包肉紅燒肉還有糖醋裡脊都放了很重的調味料，可以掩蓋掉豬肉那個騷臭味。但是魚香肉絲，他放調料比較少才會出現這種情況。
要想讓魚香肉絲的豬肉沒有異味，那就要加大料或者是大量的姜，這樣的話就會失去這道菜本來的味道。張博想了半天之後，最終還是把這道菜從菜譜上划了下去。
總而言之的這個試菜還是非常成功的。管家和阿福對少爺賣豬肉的事情也不在反對了。
接下來這三天照樣十分的忙碌，裝修招人，挑選買菜的商家，忙的三人是團團轉，好不容易開業之前的準備全部都弄好了。
現在是萬事俱備，只欠東風了。這天晚上張博幾人早早就休息了。
第二天一早所有人就精神抖擻的起來了。這會兒後廚已經開始備菜了。之前去定做的那種小酒瓶已經都裝滿了千斤醉擺在酒樓里最明顯的地方。
此時東宮裡朱厚照看到手裡那封信，上面寫着朱兄親啟，不由有些好笑。他打開信封，看到裏面是張博寫的，今日酒樓開業，想邀請他過去一聚。
這種感覺是蠻新奇的。這還是太子殿下第一次收到這種請帖呢。於是太子殿下收拾了一番便去赴約了。
他到的時候酒樓里已經坐滿了賓客。今天是酒樓開業的第一天，為了打響名聲，張博乾脆免免費請大家吃一頓飯。每個桌上還放着一小瓶的千金醉。
朱厚照過來的時候就見到了這麼一副熱鬧的場面。張博見到他過來之後也是很熱情的將他引到了自己坐的那桌。
很快酒樓的夥計就開始上菜了。
張博作為酒樓的東家，這時候站了出來，舉起酒杯對着眾人道：「今日多謝大家捧場，我先干為敬，還望大家盡興。」說完就一飲而盡。
大家也都很給面子，拿起面前的酒杯喝了下去。
下一刻，就有很多人咳嗽的聲音，不少人臉都脹紅了，他們好不容易將那一口酒咽下去之後臉上都是欣喜的表情。
不少人開口問道：「小老闆，你這酒樓的酒賣嗎？」
張博笑眯眯的站起來道：「當然了，這酒呢是我們酒樓推出的名叫千金醉，售價10兩銀子一瓶。」
哇，這個價錢一出，所有人都愣住了。這，這，這京城酒樓的酒定價最貴的不過一兩銀子一瓶罷了，他這酒要賣10兩銀子一瓶。
就是之前說要買的人也都不吭聲了。
